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青二鋼柳刃包丁

Name: 青二鋼柳刃包丁
Brand: northstaroperating.com
Price: 13000 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.5 (378 reviews)

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青二鋼柳刃包丁

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商品の特長

35年近く前、和食職人だった頃に購入しました。
すぐに洋食に転向したので使ったのは2～3度だったと思います。
長く保管してたので光は鈍くなっています、なお、同じ包丁で鏡面仕上げのもあったようですが、これは。普通の青二鋼本霞です。
長さは30センチとなります。

柳刃庖丁　30cm　青二鋼　兼松作
●刃渡寸法:30cm
●庖丁は片刃、右仕様となります。
●兼松作青鋼
●青二鋼本霞研
●本職用の和庖丁で、切れ味の持続性に優れた最高級の料理庖丁です。

カテゴリー	キッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具 > 包丁・ナイフ > 柳刃包丁
商品の状態	未使用に近い,数回使用し、あまり使用感がない
配送料の負担	送料込み(出品者負担)
配送の方法	らくらくメルカリ便
発送元の地域	熊本県
発送までの日数	2~3日で発送